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MAKINHO Brasilian Sushi Genova

Un nuovo sushi concept a Genova. La storia narra che all’inizio del ‘900 cominciò il percorso di migrazione dal Giappone verso il Brasile finita nei decenni successivi ospitando la più grande comunità di giapponesi. Così anche le abitudini gastronomiche si sono fuse ed è nato il brasilian-sushi fatto di sushi, maki e temaki di pesce

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