Passatelli in Brodo, la ricetta marchigiana tradizionale

La tradizione marchigiana vuole che, soprattutto nelle campagne, questo piatto non debba mancare mai, soprattutto nei freddi invernali. Io me ne sono talmente innamorata che ne ho fatto un piatto che nella mia cucina non deve mancare mai. La storia vuole… L’origine di questo piatto si deve alla cucina romagnola. E una ricetta di recupero,…

Santissima Repubblica di San Marino, ultima tappa

Relinquo vos liberos ab utroque homine la tradizione vuole che questa frase sia stata pronunciata da San Marino prima della sua morte, costituendo il fondamento della libertà e dell’indipendenza della Repubblica omonima. si traduce in italiano come: vi lascio liberi da ambedue gli uomini, sottintendendo le figure del Papa e dell’Imperatore. San Marino, detta Serenissima Repubblica di San Marino, che si…

Numana, sesta tappa

Situato nella provincia di Ancona, e più precisamente nella riviera del Monte Conero, questa bellezza italiana è Bandiera Blu d’Europa Una perla blu del mare adriatico, il posto ideale per una vacanza rilassante. Spiagge di ghiaia fine si alternano tra calette di bellezza unica, oasi di tranquillità e un litorale, chiamato Marcelli, adatto a famiglie…

Barco Ducale Urbania, quinta tappa

Un mega parco immerso nel verde, ora pubblico, ma un tempo residenza di caccia di Federico da Montefeltro. Il Barco Ducale si trova a un km dal centro in direzione Sant’Angelo in Vado. Venne fondato nel 1465 per volere di Federico da Montefeltro, e veniva usato come parco venatorio in quanto offriva al Duca la…

Sant’angelo in Vado, quarta tappa

Sant’Angël in dialetto gallo-piceno anticamente Tifernum Mataurense Questa piccola cittadina marchigiana, è sicuramente da visitare. Il fiume che la attraversa e vi apre uno scorcio verso il paese, vi piacerà sicuramente. Non ci vorrà molto a girarla, in qualche ora l’avrete vista tutta, ma vi rimarrà nel cuore proprio come è successo a me. Sorge sulle rovine dell’antica…

Ferrovia abbandonata Fano – Urbino, terza tappa

Premessa Tornando da Urbino, abbiamo deciso di fare una strada secondaria per tornare al punto di partenza. Cosi per caso, guardandomi intorno ho intravisto la ferrovia. All’inizio, non conoscendo la zona, credevo che fosse una ferrovia ancora in funzione, visto lo stato delle rotaie e della vegetazione. Consiglio a chi si trova ad Urbino di…

Mercatello sul Metauro, prima tappa

Situata in provincia di Pesaro-Urbino, a nord e più precisamente nell’Alta Valle del fiume Metauro, questa piccola cittadina con meno di 2000 mila abitanti, è bandiera arancione dal lontano 2002 e inserita tra i borghi più belli d’Italia. Mercatél in dialetto gallo-piceno, merita veramente di essere visitata e di essere vissuta appieno. Il nostro viaggio……